菜单

预订餐位
Carte des Boissons Champagnes et Vins Carte et Menus

Carte des Boissons

Leffe pression

4,10 EUR 25 cl
7,10 EUR 50 cl

Tête de chou

Blonde, blanche, ambrée

6,10 EUR 33 cl

Leffe rubis

5,30 EUR 33 cl

Hoegaarden Blanche

5,30 EUR 33 cl

Pelforth Brune

5,20 EUR 33 cl

Heineken

4,80 EUR 25 cl

Coca / coca zero

4,80 EUR 33 cl

Limonade

4,00 EUR 33 cl

Schweppes Tonic / Agrumes

4,80 EUR 25 cl

Perrier

4,80 EUR 33 cl

Orangina

4,80 EUR 25 cl

Ice tea pêche

4,30 EUR 25 cl

Jus de fruits Granini

Oranges, ananas, abricots, tomates

4,10 EUR 25 cl

Vittel

5,30 EUR 100 cl
4,10 EUR 50 cl

San Pellegrino

5,70 EUR 100 cl
4,30 EUR 50 cl

Café expresso

1,80 EUR

Double expresso

3,10 EUR

Décaféiné

1,90 EUR

Chocolat chaud

3,10 EUR

Supplement lait

0,10 EUR

Irish coffee

8,50 EUR

French coffee

8,50 EUR

Champagnes et Vins

Nicolas Feuillatte

Brut Chouilly

52,00 EUR

Waris et Larmandier

Blanc de blancs Avize

58,00 EUR

JM Gobillard & fils

Tradition Hautvillers

49,00 EUR

Jacques Lebrun

Brut Boursault

49,00 EUR

Veuve Lanaud

Carte Blanche Avize

49,00 EUR

Jean Milan

Blanc de Blancs Oger

58,00 EUR

André Boever

Grande Réserve Louvois

49,00 EUR

Besserat de Bellefon

Blanc de Noirs Epernay

60,00 EUR

Castelnau

Brut Millésime 2006 Reims

85,00 EUR

Gaston Burtin

Brut Epernay

70,00 EUR

Gaston Burtin

Blanc de blanc millésimes 2018 Epernay

95,00 EUR

JM Gobillard & fils

Hautvillers

58,00 EUR

Vollereaux

Rosé de Saignée Pierry

58,00 EUR

André Boever

Louvois

58,00 EUR

Castelnau

Reims

77,00 EUR

Gaston Burtin

Brut Epernay

35,00 EUR 37,5 cl

JM Gobillard & fils

Hautvillers

31,00 EUR 37,5 cl

JM Gobillard & fils

Rosé Préstige Hautvillers

38,00 EUR 37,5 cl

Jean Milan

Blanc de Blancs Oger

38,50 EUR 37,5 cl

Magnum Veuve Lanaud

Carte Blanche Avize

81,00 EUR 150 cl

Magnum Legras

Blanc de Blancs Chouilly

99,00 EUR 150 cl

Magnum Castelnau

Rosé Reims

140,00 EUR 150 cl

AOP Puisseguin Saint Emilion Château Bayens

31,00 EUR 75 cl

AOP Côtes de Bordeaux Château Ricaud

34,00 EUR 75 cl
25,00 EUR 37,5 cl

AOC Graves Château Pontet La Graviere

31,00 EUR 75 cl

AOC Haut Medoc Château Lamothe Cissac

40,00 EUR 75 cl

AOP Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

36,00 EUR 75 cl
23,00 EUR 37,5 cl

AOC Mercurey Philippe le Hard

59,00 EUR 75 cl

AOP Hautes-Côtes-de-Nuits La convivialité

40,00 EUR 75 cl

AOP Saint Nicolas de Bourgueil Estelle Cognard

27,00 EUR 75 cl
18,00 EUR 37,5 cl

AOP St Chinian L’Audacieux BIO

32,00 EUR 75 cl

AOP Pinot Noir Schmitt & Carrer BIO

30,00 EUR 75 cl

AOC Croze Hermitage Domaine Pradelle

38,00 EUR 75 cl
25,00 EUR 37,5 cl

AOP Vacqueras Lavau

48,00 EUR 75 cl

AOC Morgon Domaine Pardon et fils Croix Gaillard

37,00 EUR 75 cl

AOP Cahors L’allée de Chambert

31,00 EUR 75 cl

AOP Coteau Champenois Goutorbe-Bouillot

63,00 EUR 75 cl

AOP Côtes de Provence Château Gassier

31,00 EUR 75 cl

AOP Côtes de Provence Château Montaud

28,00 EUR 75 cl
18,00 EUR 37,5 cl

AOP Lubéron Grande Toque

24,00 EUR 75 cl

AOP Tavel Roc Epine

37,00 EUR 75 cl
25,00 EUR 37,5 cl

IGP Pays d’OC Laroche

24,00 EUR 75 cl

AOC Gewurztraminer Domaine Kuentz Bas

38,00 EUR 75 cl

AOP Riesling Smitt et Carrer Bio

29,00 EUR 75 cl

AOP Chablis Château de Fleys

43,00 EUR 75 cl
26,00 EUR 37,5 cl

AOC Bourgogne Chardonnay Paul Manevey

38,00 EUR 75 cl

AOP Sauternes Les Garonnelles

51,00 EUR 75 cl

AOC Pouilly Fumé Famille de la Farge

45,00 EUR 75 cl

AOC Croze Hermitage Domaine Pradelle

41,00 EUR 75 cl

AOP Côtes de Bordeaux Château Ricaud

57,00 EUR

AOP Côtes de Catalane le Canon du Maréchal

57,00 EUR

AOP Côtes de Provence Château Gassier

57,00 EUR

-AOP Chablis Jean Marc Brocard

57,00 EUR

Carte et Menus

La planche charcuterie

Jambon de Parme, rosette, chorizo, saucisson sec, pâté croute richelieu, Jambon de Reims

20,00 EUR

La planche fromages charcuterie

Jambon de Parme, chorizo, rosette, saucisson sec, brie de Meaux, Maroilles, Comté

20,00 EUR

Terrine de foie gras au Ratafia, confiture de figues

20,50 EUR

Le verre de Sauternes

9,00 EUR

Croustade d’escargots aux pleurotes

16,50 EUR

Gratinée d’andouillette au Chaource

15,50 EUR

Salade croustillante au saumon fumé et œuf parfait

14,50 EUR

Gaspacho de carottes au lait de coco

12,00 EUR

Cheese cake aux betteraves et chèvre frais

12,00 EUR

Petite quiche aux tomates cerises et asperges vertes

12,00 EUR

Salade César

Salade, tomates, sauce césar, Parmigiano, croustillants de poulet, croutons

12,00 EUR En entrée
18,00 EUR En plat

Rognons de veau, moutarde de Reims

17,50 EUR

Cœur de ris de veau aux morilles

39,50 EUR

Magret de canard sauce miel

18,00 EUR

St Jacques et saumon……façon blanquette

26,00 EUR

Pavé de cabillaud et crevettes julienne de légumes en papillote

26,00 EUR

Cordon bleu de veau au comté

19,00 EUR

Faux filet d’agneau à la crème d’ail

22,00 EUR

Burger pulled pork au cheddar

17,00 EUR

Bruschetta aux légumes d’été et mozzarella

16,00 EUR


La planche du Boucher

Salade, foie gras, magret fumé, entrecôte 200 g, frites, tomates, sauce au choix, Tartine de brie de Meaux

38,00 EUR

Entrecôte

26,00 EUR 200 g
42,00 EUR 400 g

Tournedos dans le filet

33,00 EUR 200 g

Onglet de bœuf

22,00 EUR 200 g

Filet de rumsteck

22,50 EUR 200 g

Tartare de bœuf

18,50 EUR 200 g

La viande est accompagnée de salade et de frites

Nos sauces :
Roquefort, Chaource, poivre, béarnaise, échalotes

2,50 EUR

Supplément garniture

2,50 EUR

Brie de Meaux

7,00 EUR

Chaource

7,00 EUR

Maroilles

7,00 EUR

Trilogie de fromage

Brie de Meaux, Chaource, Maroilles

9,50 EUR

Profiteroles, sauce chocolat chaud

11,00 EUR 3 choux
7,00 EUR 2 choux
4,00 EUR 1 choux

Café gourmand

Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille

11,00 EUR

Thé gourmand

Mini muffin, mini baba, panna cotta au café, mini cannelé, glace vanille

13,00 EUR

Crème brulée de nos grands-mères

8,00 EUR

Pavlova aux fruits rouges

10,00 EUR

Mi-cuit au chocolat cœur chocolat blanc

Coulis de framboises

10,00 EUR

Salade de mangues et ananas et son sorbet passion

9,00 EUR

Faisselle au choix

Sucre, miel, coulis de fruits rouges

7,50 EUR

La coupe Lolo

Glace chocolat blanc, noix de coco, vanille, meringue, chocolat chaud, crème fouettée, amandes

9,00 EUR

Dame blanche

Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes

8,00 EUR

Chocolat / café Liégeois

Glace vanille, chocolat ou café, chocolat chaud ou sauce café, crème fouettée, amandes

8,00 EUR